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新求精德语中级单词 第一课

发布: 2011-09-07 10:53 | 来源:我爱小语种学习网 | 编辑:lengke | 查看: 次 |

 

单词 解释 出处
s   Lieblingsessen    - 最喜欢吃的菜 1
r   Paprika    - 辣椒 1
s   Schnitzel    - 肉排 1
e   Portion    -en 一份,一客 1
e   Röstkartoffel    -n 烤土豆 1
S    Eis    unz. 冰淇淋 1
den Kopf schütteln 摇头 1
s   Rumpsteak   -s 煎牛排 1
protestieren 提出异议,抗议 1
e   Gleichberechtigung (权利)平等 1
r   Wille 意志,意图 1
durchsetzen   vt. 达到,实现 1
Küche   um. 烹调法;菜肴 1
kultiviert   Adj. 有水平的 1
e  Kochkunst     ^e 烹调法,烹调术 1
e  Vielzahl    unz. 多种样,多样化 1
regional   Adj. 地方性的,区域性的 1
grob   Adj. 粗的,粗略的 1
deftig   Adj. 耐饥的 1
r   Vorrang   unz. 优先,优先地位 1
e   Spaghetti   pi. 细长面条 1
r   Feuertopf   ^e 火锅 1
s   Lammfleisch unz. 羊肉 1
r   Knoblauch   unz. 大蒜,蒜头 1
fruchtbar   Adj. 肥沃的 1
e  Anbaufläche   -n 种植面积 1
e  Vielfalt    unz. 多样性,繁多 1
e  Meeresfrucht   ^e 海味菜肴 1
würzen    vt. 给….调味,加调味品 1
bevorzugen   vt. 喜爱,喜欢 1
r   Geschmack  ^e 味道 1
braten vt. 炸,煎,烤,烘 1
e Krabbe -n 虾,小龙虾 1
r   Krebs   -e 1
zubereiten   vt. 烹调,准备(饭菜) 1
sauer Adj. 酸甜的 1
e   Spezialität   -e^ 名菜,特产 1
geschmort   p.n (在油里稍煎后)焖熟的 1
r   Aal     -e 鳗鱼,鳝鱼 1
e   Sojasauce (Sojasoße)   -n 酱油 1
r   Reiswein   -e 米酒 1
scharf Adj. 辣的 1
r   Chili   -s (做调味品的)辣椒 1
r   Sojabohnenquark   unz. 豆腐 1
verzehren   vt. 吃,吃喝 1
s   Sauerkraut   unz. 酸泡菜 1
r   Gymnasiast   -en 德国高级中学学生 1
e   Pizza   -s (意大利)烘馅饼 1
e   Pizzeria    -s 烘馅饼饭店 1
s   Rezept   -e (食物)烹调法;处方 1
r   Teig 面皮,面团 1
e   Salami   - 色拉米香肠 1
e   Sahnesauce   -n 奶油汁 1
s   Tomatenmark   um. 西红柿 1
e   Tüte   -n (圆锥形)纸袋,马甲袋 1
s   Spiegelei   -er 荷包蛋 1
r   Pudding   -s 布丁 1
r   Lachs   -e 鲑鱼 1
s   Steak    -s 肉片 1
e   Folie   -n 薄膜 1
e   Erbsensuppe   -n 豌豆汤 1
lecker   Adj. 美味的,好吃的 1
vegetarisch   Adj. 素食的,吃素的 1
e   Brokkoli   pi. 绿花菜 1
dünsten   vt. 焖,炖 1
auflisten   vt. 罗列 1
schwäbisch   Adj. (德国南部)施瓦本的 1
anständig   Adj. 可观的 1
e   Schweinshaxe   -n 猪蹄 1
r   Schweinebraten    - 烤猪肉 1
r   Kartoffelknödel    - 土豆圆子 1
bewältigen   vt. 完成,克服,胜任 1
geräuchert   p. n 熏制的 1
e Forelle   -n 鳟鱼,斑鳟 1
e  Kirschtorte   -n 樱桃大蛋糕 1
e  Fleischfüllung   -en 肉心子 1
rauh   Adj . 阴冷的,刺骨的,恶劣的 1
e  Variation   -en 变化,变体 1
s   Vollkornbrot   -e 粗面粉面包 1
e  Imbißstube   -n 小吃店,(小)饮食部 1
r   Imbißstand  ^e 小吃摊 1
e  Pommes frites  pi. 油炸土豆条 1
mobil   Adj. 活动的,可移动的 1
nahrhaft   Adj. 有营养的 1
sich spezialisieren auf (a) 专门从事 1
inbegriffen   Adj. 包括在内的,计算在内的 1
dementsprechend   Adj. 与此相应的 1
e  Kantine    -n (企业的)公共食堂,餐厅 1
s   Lokal   -e 饭店,酒店 1
s   Schweinefilet   -s 里脊肉 1
r   Schnittlauch 香葱 1
s   Eiweiß   -e 蛋白 1
r   Ingwer   um. 1
e  Hühnerbrühe   -n 鸡汤,鸡汁 1
e  Erbse   -n 豌豆 1
s   Glutamat 味精 1
e   Stärke   -n 淀粉 1
r   Streifen   - 条(状物) 1
umrühren   vt. 搅拌,搅动 1
hacken   vt. 剁细 1
anbraten   vt. 稍微烤(或烧)一下 1
etw (a)  zum Sieden bringen 使煮开,使煮沸 1
abschmecken    vt. 尝尝….味道(并调味) 1
doppelt   Adj. 双重的,加倍的 1
e   Schnitte    -n 片,面包片 1
Fleischwurst   ^e 肉香肠 1
r   Becher    - (平底无柄)杯,酒杯 1
e  Diät   -en 特种饮食 1
r   Joghurt   -s 酸牛奶,酸奶酪 1
s    Müsli    unz. 麦片 1
e  Haferflocke   -n 燕麦片 1
e  Rosine   -n 葡萄干 1
mixen   vt. 使混合,搀和 1
munter   Adj. 活跃的,活泼的,健康的 1
hektisch   Adj. (发热病似的)忙碌的 1
reiben   vt. 擦碎,磨碎 1
s   Knäckebrot   -e 松脆的(含麦皮)面包片 1
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